بيكربونات الصوديوم
الوصف
مناسب للاستخدام الغذائي كمخفف للألوان وفي تصنيع الملونات والحلويات والمعجنات والكعك والبسكويت.
كعامل رفع في تصنيع أنواع خاصة من الخبز، باستثناء خبز فيينا والخبز الفرنسي. كمحمض وقلوي ومعادل في إنتاج الخضروات المعلبة.
المكونات
بيكربونات الصوديوم (E-500ii).
معلومات إضافية
| الوزن | 0.200 كيلوجرام |
|---|---|
| الأبعاد | 13.6 × 4.6 × 4.6 سنتيميتر |
المنتجات ذات الصلة
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.